泡椒乳鸽的做法

文章发布时间:2015/5/27 18:18:30



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泡椒乳鸽的做法详细介绍

泡椒乳鸽的菜谱图片
更新于:2013-8-25 20:54:32
菜系及功效:川菜

泡椒乳鸽的制作食材:

泡辣椒,乳鸽。

教您泡椒乳鸽怎么做,如何做泡椒乳鸽才好吃

1、乳鸽去内脏洗净加盐、香料 、葱,用皮水风干(皮水是用浙醋、急汁、蜂蜜调制的) 

2、泡椒去籽世成象眼片 

3、泡椒入油锅煸炒,烹入料酒,酱油等调料,炖5分钟出锅 

4、把烧好的乳鸽改刀,然后装盘,淋汁即可。


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