红尘路远跋涉心路步步难

文章发布时间:2015/5/27 19:49:05



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怎么做羊肉膻味小(美食高手)  天气渐冷,呼啸的寒风似乎在告诉我们,吃羊肉的季节到了。然而,羊肉的膻味却让很多人难以接受。烹调羊肉的方法有很多,只有“对症下药”,才能达到最好的去膻效果。  煮、炖、焖,加白萝卜。从中医角度来说,白萝卜性寒凉,能润燥清火,而羊肉比较温热,因此两者在寒热方面比较平衡。更重要的是,两者搭配既能减少白萝卜的辣味,也能减少羊肉的膻味。此外,这样的搭配不但营养互补,还能减轻羊

怎么做羊肉膻味小(美食高手)  天气渐冷,呼啸的寒风似乎在告诉我们,吃羊肉的季节到了。然而,羊肉的膻味却让很多人难以接受。烹调羊肉的方法有很多,只有“对症下药”,才能达到最好的去膻效果。  煮、炖、焖,加白萝卜。从中医角度来说,白萝卜性寒凉,能润燥清火,而羊肉比较温热,因此两者在寒热方面比较平衡。更重要的是,两者搭配既能减少白萝卜的辣味,也能减少羊肉的膻味。此外,这样的搭配不但营养互补,还能减轻羊



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