地三鲜

文章发布时间:2015/5/27 15:32:09



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地三鲜
 
地三鲜是东北的一道特色菜,每次去东北餐馆我都爱点这道菜,其实自己煮煮也很方便的,煮地三鲜一定要买新鲜的茄子和青椒,这样煮出来的菜才鲜美。(展开)

食材

  • 主料
  • 茄子

    300g
  • 土豆

    300g
  • 青椒

    200g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 生抽

    适量
  • 生粉

    适量
  • 适量
  •  
步骤

1.青椒内的籽去除,洗净后切块

2.起油锅倒入青椒

3.炒至青椒表面起皮,然后取出待用

4.再入油锅,倒入茄子

5.炒至茄子有七分熟,然后取出待用

6.最后起油锅,倒入土豆

7.炒至土豆表面金黄,能用筷子插入

8.把前面炒好的青椒茄子加入锅子里

9.加入适量的生抽

10.再加一点老抽

11.加一点糖

12.再加入适量的清水

13.煮三分钟后加点生粉水煮沸即可起锅了

小贴士
注:如果怕辣可以把青椒内白色部份全部除掉
土豆块切不可太大,要不然煮的时候太久

 


电话机真的可以用嘴巴模拟拨号音来拨号?来源:http://www.cnblogs.com/SkyD/archive/2008/11/17/1335329.html在柯南的剧场版《战栗的乐谱》之中,柯南通过唱出特定频率的声音来模拟电话的按键音,从而由远处拨通了报警电话。我看字幕上写着“切实可行”,便对此产生了兴趣。使用方法如下:1.拿起电话听筒,使话筒贴近音箱: 2.使用WaveCallKey程序进

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