全民補品香拌木耳

文章发布时间:2015/5/28 16:12:01



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全民補品香拌木耳

全民補品。香拌木耳。

        木耳我們從小到大吃木耳,也知道它是有營養的東西,但似乎離補品這兩個字還很遠呢。但是真的喔,全民補品。香拌木耳。
 
木耳真的可以列到補品級別,不比平民燕窩銀耳差的喔。木耳含有大量的維生素B2和維生素C,鈣和鐵的含
 
量也非常高,當然還有我們女性喜歡的膠質體。當之無愧是件好補品。

原料:

泡发木耳 100克、蒜瓣 2瓣、红椒 12个、姜片 1片(2克)

盐 14茶匙、生抽 1大匙、麻油 1大匙、醋 1茶匙、另备盐1大匙


做法:

1、 煮一锅水,加入1大匙盐,煮开后将木耳过水约30秒

2、将红椒,姜片切丝,蒜瓣切末

3、将蒜末,红椒丝,姜丝与生抽,醋,麻油,盐混合均匀

4、将木耳沥干后去掉根部,撕成几片拌入,拌匀即可


 





                                                                                                                                                                                                        


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