色泽诱人的腐乳藕片五花肉

文章发布时间:2015/5/28 13:56:19



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营养特点:做菜的时候,我经常喜欢用腐乳来调味,不同的腐乳能带来不同的风味,如果你需要颜色鲜艳的话,那就多加一块红的玫瑰腐乳就可以了,如果单纯为了增香,可以用白腐乳,今天这道腐乳藕片五花肉用到了红白腐乳,不仅提香还能上色;

腐乳藕片五花肉的做法如下:

功效:补气养血 

原料:藕一节;五花肉;红白腐乳;

调料:

步骤与做法:
1、藕一节,五花肉,红白腐乳各一块;将藕去皮,去蒂;藕片切片;五花肉切均匀的小块;

2、起油锅,炒五花肉;等五花肉变色;放入适量的藕片;适量的清水,

3、等汤煮开后,放入白腐乳;放入适量的红腐乳;大火烧开后,转小火炖半小时左右即可。

4、温馨提示:1、放白腐乳是为了提鲜,2、放红腐乳是为了增色,所以色彩是否艳丽根据自己的喜好来放红腐乳,

5、如果你需要颜色鲜艳的话,那就多加一块红的玫瑰腐乳就可以了,口味比较中的朋友加适量的盐,会更加合你的口味哦!我买来的材料太多了,所以做了很多,建议买适量的肉就可以了。


星期日周刊记者 戴震东 一位读者告诉我们,最近他和几个同事聊租房的事情。 一个住在杨浦的同事要找合租的房客,就问单位里另一个人,愿不愿意一起租,结果对方说,他觉得杨浦那一带没有上海的感觉,不喜欢。那个不喜欢的宁可花费更多的租金住到卢湾徐汇一带去,他认为那里有味道。结果,一桌聊天的人就为这个事讨论起来,大家各说各的,才发现原来每个人描述的上海都是

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