蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥

文章发布时间:2015/5/28 13:58:24



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简介:

关于口味这回事儿,我一向觉得自己挺包容的,生就一副中国胃,自然大爱咱中华民族博大精深的菜式,但偶尔,有心情、有时间,特别是在那些难得的浪漫时刻,也喜欢有模有样地拿起刀叉,慢条斯理地享用一顿西餐。我以为,不同的文化孕育了不同的美食,不同的美食带来不同的心情。

膳食食疗:

香菇含有丰富的蛋白质,其蛋白质的含量可以和肉类相媲美,并且含有人体必需的8种氨基酸,很容易被人体吸收,非常适合宝宝食用。香菇益气补虚、健脾胃,有很好的抗癌作用,还含有人体必需的微量元素锌、铜、铁、锰、镍、铬、硒、锗等。因此家长应该给宝宝多吃些香菇。

    主料:

        新鲜香菇(100g)   长土豆(1/2个)   火腿(1小块)   鸡蛋(1个)   白芝麻(少许)   

    辅料:

        橄榄油   牛奶   盐   胡椒粉   水   黄油   

制作流程:

1:切块的香菇放入料理盒,加入橄榄油

2:拌匀后加入清水,放入微波炉,700W微波火力加热7分钟

3:等待的过程中,在打散的蛋液中加入牛奶

4:再加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀

5:加热后的香菇倒入混合后的蛋奶液,稍稍拌匀

6:盖上盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热30秒

7:取出用勺子轻轻翻拌几下,再次700W微波火力加热30秒,此时蛋液凝固,取出用勺子轻翻、撒上熟的白芝麻待用

8:料理盒加入适量水,加上蒸帘,放入土豆片,盖上盒盖,700W微波火力加热2分钟

9:叮熟的土豆片用勺子碾成泥,趁热加入少许黄油,再加入火腿粒

10:迅速拌匀,与蘑菇蛋块搭配食用即可

注意事项:

1. 盐和胡椒粉放入蛋液搅匀再加入食材,易于调味均匀;
2. 胡椒粉最好不要省略,有了它风味很独特;
3. 土豆片尽量切薄,可以缩短加热的时间;
4. 土豆泥中少放一点黄油会更润,口味也更香。



陕北民歌是陕北劳动人民精神、思想、感情的结晶。陕北民歌分为劳动号子、信天游、小调三类。劳动号子包括打夯歌、打硪歌、采石歌、吆牛歌、打场歌。信天游分为高腔和平腔。这些自成体裁又各具特点的民歌,都从各方面反映了社会生活,唱出了陕北人民的苦乐和爱憎,并且当社会制度根本改变的时候,民歌的内容和形式也随着发生变化。这种变化,反映在内容上表现了新的社会生活和新的人物形象,同时也使各种体裁具有了新的意义。  陕

陕北民歌是陕北劳动人民精神、思想、感情的结晶。陕北民歌分为劳动号子、信天游、小调三类。劳动号子包括打夯歌、打硪歌、采石歌、吆牛歌、打场歌。信天游分为高腔和平腔。这些自成体裁又各具特点的民歌,都从各方面反映了社会生活,唱出了陕北人民的苦乐和爱憎,并且当社会制度根本改变的时候,民歌的内容和形式也随着发生变化。这种变化,反映在内容上表现了新的社会生活和新的人物形象,同时也使各种体裁具有了新的意义。  陕



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