暖融融的冬季——万用姜枣茶

文章发布时间:2015/5/28 7:30:26



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    中医开方的时候很是神奇,一样方治百样病,而一样病也可能吃百样方。“生姜+红枣”这个常见的组合,就是这能治“百样病”的“一样方”。风寒感冒、喉咙疼、胃病、气血两虚、月经不调等等都可以尝试下,就算是作为冬季里最普通的热饮,姜枣茶也能让人体会在美味中治病强身的诸多妙处。

   姜枣茶:

   姜枣茶是民间温胃去寒地良方,可以有很多种变通,如体寒可加入桂圆强化其温补功效,而血滞可加入红糖取其和血行瘀之功。因为最近有些上火,所以做姜枣茶的时候就没有放桂圆,而是取了红糖的配方。

   生姜红枣和红糖三味搭配,可以去血寒、补血虚,温脾胃,调经。但是因为品质过为甘甜,因此糖尿病人慎服。而痰湿过多,阴虚火旺的人也不能多服。——阴虚火旺的代表性症状是唇红、口干、五心烦热等。

   做法:生姜150克(去皮洗净),红枣10颗加水500Ml,煎煮10~15min,取汁(每剂可煎3次),加红糖适量。可根据自己的口味逐次调整其中的用量,以达到最佳口感。  

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