干锅八爪鱼

文章发布时间:2015/5/28 4:51:27



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原料:

八爪鱼一斤、蒜头15粒、青椒四个、红椒两个、干辣椒若干、草果两颗、大葱、洋葱、姜片、芹菜、香菜、豆瓣酱、红油、糖、盐、鸡精、料酒、老抽、熟白芝麻、香菜。

干锅八爪鱼

做法:

1、把八爪鱼去皮去内脏后洗净,青红椒各切成小块,芹菜切成段,洋葱切成丝,大葱生姜切成片,草果拍扁,香菜切碎;

干锅八爪鱼

2、在炒锅里倒入红油,把干辣椒和蒜头煎至金黄;

干锅八爪鱼

3、倒入青红椒,洋葱,大葱,生姜翻炒一下;

干锅八爪鱼

4、加入豆瓣酱,老抽,料酒,糖,盐适量,再把八爪鱼倒入小火煮10分钟后加入鸡精;

干锅八爪鱼

5、在锅仔底部铺上芹菜;

干锅八爪鱼

6、把烧好的八爪鱼倒入锅仔;

干锅八爪鱼

7、撒上熟芝麻和香菜,点上火就可以吃了!

干锅八爪鱼


明末大美女陈圆圆出台费:出席一次饭局2500块核心提示:姓陈名沅,为太原故家女,善诗画,工琴曲,遭乱被掳,沦为玉峰歌伎,自树帜乐籍而后艳名大著。凡买笑征歌之客,都唤她做沅姬。身价既高,凡侍一宴须五金,为度一曲者亦如之。走马王孙,坠鞭公子,趋之若鹜,大有车马盈门之势。即词人墨客,凡以诗词题赠沅姬的,亦更仆难数。本文摘自《八大胡同里的尘缘旧事》,作者:张金起,出版社:郑州大学出版社编者按:1、根据《中

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