孜然羊肉(图文)

文章发布时间:2015/5/28 1:53:43



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又到吃羊肉的季节——孜然羊肉 - 喱斗 - 喱斗和爱女贝妮的博客

 孜然羊肉

原料:羊腿肉,香菜一把,孜然粉,葱姜蒜,料酒,水淀粉,味级鲜味汁,盐,植物油各适量。

制作过程:

1,羊腿肉洗净切片,用料酒,水淀粉和少许盐腌30分钟。

2,葱姜切丝,蒜切片,香菜洗净切段放盘子里备用。

3,锅中多放些植物油,待5成热后放羊肉滑熟(羊肉发白基本上就熟了)盛出备用。

4,锅中留底油(把多余的油倒出来),爆香葱姜蒜。

5,放孜然粉炒匀(记得多放点哦)。


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 6,放滑熟的羊肉炒匀。

7,在加入少许料酒,盐和美极鲜味汁炒2分钟。

8,炒好的羊肉盛出,放在香菜叶的上面即可。


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2015年中华龙舟大赛总决赛在海南陵水收官2015年中华龙舟大赛总决赛12月6日在海南陵水收官。图为比赛现场。 尹海明 摄  2015年中华龙舟大赛总决赛12月6日在海南陵水收官。图为比赛现场。 尹海明 摄  中新网陵水12月6日电(记者 尹海明)12月6日,来自全国的32支队伍参加的2015年中华龙舟大赛(海南·陵水站)在海南省陵水黎族自治县落下帷幕。职业组中,顺德乐从队一举拿下100米、200

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