雨水时节养生要防“倒春寒”

文章发布时间:2015/5/28 3:16:53



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   雨水是二十四节气中的第二个节气,公历每年二月十八日前后为雨水节气。雨水,表示两层意思,一是天气回暖,降水量逐渐增多了,二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了,《月令七十二候集解》中说:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”雨水时节,天气也渐渐回暖,气温将有所升高。

 

  雨水时节还是要注意倒春寒的,因为初春的降雨会引起气温的骤然下降,这尤其对老年人和小孩的身体健康威胁较大,要想杀菌并防寒,在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等食物的次数,这些带气味食物,既可疏风散寒,又能杀菌防病。我们的祖先早就发现,大蒜和洋葱具有治疗的功效,并且能够使人精神畅快。

 

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   大蒜

  现代科学证明,大蒜里含有挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂质;洋葱里含有前列腺素,有舒张血管及降低血压的功能,其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸,能促使血凝块溶解的作用;芹菜里含有挥发油、甘露醇等,具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。

 

  洋葱

  洋葱含有前列腺素,有舒张血管及降低血压的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸,有促使血凝块溶解的作用。

 

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  辣椒

  辣椒能加速体内新陈代谢,消耗身体多余的热量,促进血液循环和体内氧的流通,因此,吃辣椒可以使你心情舒畅、体力充沛。

 

  不过,儿童可能会对这些气味食物抵触。这时可把芹菜、姜末做饺子馅吃,也可以用碎洋葱做成炒饭。

 

  除此之外,春季还应忌吃羊肉、海鱼、虾等好发食物,注意摄取维生素、无机盐和优质蛋白质。医学研究还表明,缺乏足够的维生素B容易引起春困,维生素同时也可增强机体免疫力。


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