舌尖上的青海美食

文章发布时间:2015/5/28 5:53:57



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舌尖上的青海美食
 
  

冬无严寒,夏无酷暑--西宁市是闻名全国的“夏都”;

 高原独特风光:青海湖、茶卡盐湖、可可西里、三江源头、广袤的草原、油菜花、藏羚羊、牦牛....

 别样的文化:藏族歌舞、土族风情、撒拉族文化、花儿、塔尔寺、班禅、达赖、

 品种繁多的美食:牛羊肉、酿皮、湟鱼、老酸奶、甜醅、青稞酒、尕面片...... 
 
 

西宁印象-青海特色小吃
 


好看又好吃的羊排,浓香系列
 


美味的酿皮,青海人的最爱
 


色香味具全的羊肉串,与新疆的不一样哦
 


馓子在每年欢度传统的“古尔邦节”、“尔德节”、“圣纪节”,以及婚丧大事中,都把馓子作为待客的主要面食品


這种酸奶是自己加工的喔...又浓又香金黄色奶油..加一勺白糖,酸中带甜,更是凉爽可口。
它能助消化、增食欲,还有抑菌、收敛、镇静和催眠的功能,对轻微腹泻的慢性病人有治疗作用。


焜锅馍馍有好多种,其中青稞面做的最香


手抓羊肉.一大特色菜...


加上辣椒和孜然,真好吃..


甜醅是用小麦或者青稞做的,酒香突出,清凉甘甜,解暑佳品...


狗浇尿,名字不好听,可却非常好吃,有点像葱油饼,但比葱油饼更酥,更香,更脆....


拉条又叫拉面  


炒凉粉


羊杂汤,那叫一个香啊


烤羊腿,
 


羊肠面


尕面片,香啊!!


烤羊,不说了 看着就香~
 


经典菜,青海三烧
 


炕羊排,香死了啊
 


一个素菜,鹿角菜野生菜
 


 
小吃集合


极品白条手抓羊肉
 


牦牛肉毽子
 


爆炒牛肚
 


青稞面饼饼儿~
 

每个青海农家人吃的“月饼"


 
最好的早餐杂碎汤


炒凉粉儿,香的很
 


烤羊腰子,和烤羊尾巴
 


酱牦牛肉~
 


老百姓的酒~互助头曲


 


冬日的补品,青海土火锅
 


洋芋蛋蛋




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标签:国际合作与交流 美国奥本大学 龚元石
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