如歌行板《七里香》——秋刀鱼的滋味

文章发布时间:2015/5/28 10:59:07



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如歌行板《七里香》——秋刀鱼的滋味
  • 简介

再另类的歌手都会沦为老歌手,再新的歌儿都会尘封成老歌,那个夏天特别喜欢一首《七里香》~淡淡的哼唱着少年的爱与哀愁~ 呵呵,直到LG抗议说简直快成噪音咯~ 虽然周杰伦哼哼哈西的声音不是很清楚,但还是难掩歌词的美丽跟动人~“秋刀鱼的滋味猫跟你都想了解~ 初恋的香味就这样被我们寻回;那温暖的阳光像刚摘的新鲜草莓~ 你说你舍不得吃掉这一种感觉~~”

新鲜的秋刀鱼形如上好的弯刀~ 弧度美妙鱼嘴锋利、鳞片泛着青色,带有月光一样妩媚的明亮光泽~ 秋刀鱼含有丰富的营养,对人体极为有益,是治疗高血压的美食~ 有一种说法叫做:“秋刀鱼一上市,按摩师就失业了。”~可怜的按摩师

 

如歌行板《七里香》——秋刀鱼的滋味

方法/步骤

  1. 洗干净鱼,用姜葱蒜、糖、盐淹30分钟

    如歌行板《七里香》——秋刀鱼的滋味
  2. 热锅温油,放入秋刀鱼~

    如歌行板《七里香》——秋刀鱼的滋味
  3. 中小火三分钟,翻个身~

    如歌行板《七里香》——秋刀鱼的滋味
  4. 鱼身每面各翻两次,就OK了~

    如歌行板《七里香》——秋刀鱼的滋味
  5. 撒点芝麻在烤好的球刀鱼上~ 搭配上米饭就可以吃咯~~味道鲜极了

     

     

     

     

     

    如歌行板《七里香》——秋刀鱼的滋味

怎么自制麻辣秋刀鱼

简介



怎么自制麻辣秋刀鱼

原料

  • 用料:秋刀鱼2条
    腌鱼料:高度白酒1大勺、盐1/2小勺、黑胡椒碎适量
    调味料:花椒1勺、朝天椒1根、姜2片、蒜头2瓣、郫县辣豆瓣酱1大勺、酱油1大勺、白糖1大勺、香醋1大勺

步骤

  1. 秋刀鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,洗净切成3段,用腌鱼料腌制片刻
    怎么自制麻辣秋刀鱼
  2. 姜、蒜切末,朝天椒切小圈、豆瓣酱剁细备用
  3. 腌好的秋刀鱼拍少许干淀粉放入平底锅两面煎一下盛出
  4. 锅内留底油,花椒入油锅以小火炒香,下辣椒、姜蒜末爆香,再放入辣豆瓣酱炒香
    怎么自制麻辣秋刀鱼
  5. 把煎过的秋刀鱼放入锅中,倒入适量开水(不要用冷水哦),下酱油、糖,沿着锅边淋入香醋
  6. 立刻盖上锅盖转中小火焖煮10分钟,最后打开盖子,改用大火收汁
  7. 盛出装盘,放入香菜点缀即可

辣烧秋刀鱼
  • 工具/原料

  • 秋刀鱼  适量
  • 泡菜 适量
  • 豆腐 适量
  • 韭菜 适量
  • 辣酱 适量

方法/步骤

  1. 准备材料。
    辣烧秋刀鱼
  2. 韭菜洗净。
    辣烧秋刀鱼
  3. 先把泡菜炒一下。
    辣烧秋刀鱼
  4. 老豆腐煎一下。
    辣烧秋刀鱼
  5. 加入辣酱。
    辣烧秋刀鱼
  6. 放入秋刀鱼。
    辣烧秋刀鱼
  7. 加适量高汤或水,盖上锅盖烧了15分钟(中火)。
    辣烧秋刀鱼
  8. 出锅前加入韭菜翻一下。
    辣烧秋刀鱼
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